餐飲加盟店面選址分析
餐飲加盟店正確的選址對餐飲店后期的生意影響是很大的，同等規(guī)模、相似菜品的店鋪，位置好的店鋪肯定是更具有優(yōu)勢的。并且餐飲店鋪位置的選擇是一項長期的投資，店鋪不管是租賃的還是自己的店鋪，一旦確定好店鋪的位置，就需要投入大量的資金，當外部情況發(fā)生變化的時候，想要再做出改變，花費的成本就比較大。所以經(jīng)營者在確定店鋪之前就要仔細思考了。店鋪位置也是制定經(jīng)營策略的重要的依據(jù)，因為不同的位置對應(yīng)的消費者的消費狀況是不一樣的。
開餐飲店在選址之前首先要搞懂商圈的類型，商圈按照使用習(xí)慣來分，可分為以下幾種：
1住宅區(qū)
住宅區(qū)的戶數(shù)和人數(shù)要達到一定規(guī)模，一般戶數(shù)要達到1000戶以上，按照每戶的平均人數(shù)3人來算，人數(shù)可達3000人。
2高校周邊
在一些高校周邊，這里可以說消費者的聚集地，90%以上的人都是我們的客戶。雖學(xué)校會面臨寒暑假的問題，可是高校學(xué)生日常消費和消費頻率可以彌補淡旺季的問題，當然在假期還可以專心做外賣，也是一份可觀的收益。
3寫字樓
大型寫字樓可容納的員工很多，這里的員工所在公司往往不提供就餐，餐飲店開在附近，市場前景還是很大的。
4商業(yè)區(qū)
商業(yè)區(qū)就是各種店鋪的集中區(qū)，選在美食街附近，已經(jīng)在消費者心中形成標簽，消費者有需求的時候就會想到這里。
經(jīng)營者除了要搞清楚商圈的類型，還需要評估店鋪附近的交通情況。對交通條件的評估可以分為以下兩個方面：
1在店鋪位置附近，是否有足夠的停車場。隨著人們生活水平的提升，有車的家庭不在少數(shù)，出行開車就成了標配。所以餐飲店的附近要有充足的停車場，不然顧客考慮到不方便停車就不會選擇。
2在店鋪的位置，是否有遮擋店鋪的設(shè)施，這些設(shè)施會讓消費者不易發(fā)現(xiàn)店鋪，影響店鋪的生意。
3是否方便店鋪原材料的運輸，店鋪附近的交通條件是否方便原材料的運輸，如果導(dǎo)致店鋪的運輸成本增加很多，就不太適合了。
以上就是為大家總結(jié)的餐飲店面選址分析，經(jīng)營者要注意分析附近的交通條件和商圈的類型，然后選擇一個最佳店鋪，為店鋪以后的生意提供保障。
